初めて来ました
いやー思ったよりずっと楽しかったです。東京タワー。
ただいま5年に1回の塗り替え中で、最上の展望台は行きませんでした。なにしろ網がかかっているらしい。
昼は東京タワーの下にある近未来的なカレー屋で。ここ、すごくおいしいですよ。東京タワーまで行かないと食べられないのが残念。
2007年7月16日月曜日
2007年7月7日土曜日
2007年6月30日土曜日
2007年5月30日水曜日
2007年5月19日土曜日
2007年5月12日土曜日
2007年5月3日木曜日
トリュフソースとフォアグラ
イクスピアリにある、アラン・ウォンズ ハワイというお店のイベントに行きました。アラン・ウォン氏と坂井宏行氏のコラボディナーです。
写真は「びっくりコロッケ」という料理なのですが、トリュフソースの上にフォアグラがゴロンと入ったコロッケ、一番上にチーズをカリカリに焼いたものがトッピングされています。
トリュフソースのいい香りと、すぐに溶けて無くなってしまうフォアグラ・・・おいしゅうございました。
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